Poetry resides within the text of wine, while wine embodies poetic essence within water. Baijiu is an integral part of traditional Chinese culture, symbolizing homesickness for many overseas travelers. Guotai liquor strictly adheres to the authentic sauce aroma traditional craft of Maotai town: making yeast during the Dragon Boat Festival, sowing grains in autumn, steaming nine times, fermenting eight times, and extracting liquor seven times. It's aged appropriately and never sold as new liquor. Each bottle of Guotai liquor undergoes at least five years from the raw materials to the final packaging, ensuring its authenticity and quality.

Jede Flasche Guotai-Baijiu hat eine fünfjährige Reise von der Rohstoffverarbeitung bis zur Fabrikation hinter sich. Jetzt nimmt die Reise von Guotai-Baijiu eine neue Richtung an. Der aus dem Herzen der chinesischen Sojasauce-Herstellungsregion Maotai stammende Guotai-Baijiu steht kurz vor der Einführung in Europa. Es bringt den Geschmack des Heimatlandes für diejenigen im Ausland und erzählt den ausländischen Verbrauchern die Geschichte des chinesischen Baijiu

Die organische Klebreissorte Red Yeast Sorghum aus dem Demonstrationsanbaugebiet von 200.000 Morgen der Guotai-Brauerei durchläuft strenge Auswahlkriterien basierend auf 8 sensorischen Indikatoren und 10 physikalisch-chemischen Parametern, um die Qualität des Guotai-Weins zu gewährleisten

Streng nach der traditionellen Herstellungsmethode des Moutai-Dorfs, der 12987-Technologie, gehalten, durchläuft der Herstellungsprozess zahlreiche Schritte: das 'Duanwu'-Qu-Qu-Qu, das Qu-Qu-Qu während des Chongyang-Festes, 9 Mal Dämpfen, 8 Mal Fermentation, und 7 Mal Destillation. Dieser Prozess besteht aus 30 verschiedenen Schritten und umfasst 165 spezifische Abläufe. Vom Einbringen der Rohstoffe bis zur Markteinführung und Verkauf dauert es mindestens fünf Jahre

Nur hochwertiger Sojasaucenwein kann Fäden ziehen, was eine lange Haltedauer am Glasrand bedeutet. Dies weist auf einen vollmundigen Geschmack und eine bessere Qualität des Weins hin. Er hinterlässt einen lang anhaltenden Nachgeschmack und einen anhaltenden Duft im leeren Glas